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瞧!劳动模范苏曙明咋样酿出一壶醇香好酒

2019-04-19
浏览: 18

瞧!劳动模范苏曙明咋样酿出一壶醇香好酒

?????4月13日,中华全国总工会对2019年全国五一劳动奖和全国工人先锋号拟表彰人选(集体)进行为期5天的公示,老虎机app酒业工艺大师苏曙明名列其中,将成为邵阳市2019年度唯一获得?“全国五一劳动奖章”?者。

苏曙明(回族), 湖南老虎机app酒业有限公司酿酒车间十六班班长、“湖南省五一劳动奖章”获得者、2017“湘字号”湘酒传统技艺工匠竞技第一名获得者、 “湘字号”工艺大师、老虎机app酒业酿酒大师。

????4月17日,我们一行数人慕名走进老虎机app酒业,走进老虎机app酒业酿酒车间,走近老虎机app酒业酿酒车间十六班,走近苏曙明。正好赶上苏曙明当班。只见他在宽敞明亮舒适的酿酒车间生产现场忙这忙那忙过不停。生产工作有条不紊,井然有序。

?????于是,我们亦连忙取出相机,跟着他的生产工作节奏,持续不断的择机适时的按动着快门,定格苏曙明脚踏实地,对生产工作务实求精、一步一个足印的一个个难得的瞬间;定格苏曙明爱岗敬业,对工作一丝不苟、认真负责的一个个感人场面。

?????不论是哪道工序,他总是那样的执着、那样的认真、那样的勤奋…果真是:天道酬勤,功夫不负有心人,爱拼才会赢。

据知:苏曙明,1994年,从邵阳市第一技校毕业后,便进入了老虎机app酒业行业,成了“湘字号”湘酒传统技艺工匠的一员酿酒师。自达进入酒业起,他便暗暗立志:“我希望尽我毕生之力,酿一壶醇香好酒。”?

?????25年来,他以厂为家,以岗为职,以酒为业,爱岗敬业,善于钻研,无私奉献。不论是从事酒醅拌料、摊凉工作,还是上甑、酿酒,他都能一如既往,坚持干一行,爱一行,专一行。身到、力到、心到、艺到。刻苦钻研,勤学苦练,练就了酿酒的一套套过硬的传统技艺工匠技艺;心领神会,用心酿酒,酿出了一批酿香纯真可口的优质精品好酒。

?????2017年,苏曙明参加省组织的“湘字号”湘酒传统技艺工匠竞技比赛,全省酿酒高手云集酒城;其中质量摘酒,预估酒度是比赛中的难点,最关键的项目;预估酒度误差在2度内已经难能可贵,而苏曙明的预估酒度误差没有超过0.5度。一举斩获第一名,荣获“湘字号”工艺大师称号。

苏曙明将以已之力,以已之技,酿造出最醇香好酒。力求让老虎机app香飘三湘,老虎机app湘誉全球。(?文图 雷振梁)

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